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一个家庭抨击了“系统性失败”,让曼彻斯特的Almost Famous的工作人员为一名严重乳制品过敏的学生提供服务,这是一种汉堡腌制的汉堡,来自Worsley的18岁的Shahida Shahid在吃了一只鸡后遭受了致命的反应2015年1月在Deansgate附近的Great Northern时尚美式汉堡餐厅的汉堡一个调查陪审团,周二记录了一次不幸事件的判决,裁定她的服务器和厨师之间缺乏沟通导致Shahida被给予在汉堡的准备过程中,那些会杀死她并且她的过敏症(在订单中被注意到)被“多次错过”的一顿饭

曼彻斯特大学学生的死亡是“故意行为的意外后果”,根据陪审团达成的调查结果在曼彻斯特刑事法庭进行为期七天的调查结束后,27岁的Shahida的兄弟Rasel批评他告诉MEN的餐厅: “我认为这个案子的事实已经确定了Shahida是完全无辜的,并且餐馆有系统性的失败我们知道三年前,但这些事实现在已经明确确定,对我们来说有点关闭”研究显示他的妹妹“缺乏照顾”,Shahid先生说,并补充说:“他们没有花时间照顾过敏的人

”他说这是一个“完全令人作呕”的副主厨汉堡,马蒂厄·皮埃尔以及接受该命令的酒保Reece Balfour拒绝参加并为调查提供证据Shahid先生说:“至少有一些在餐馆工作的人,他们作为证人和我可以给他们一些尊重,因为他们实际参加了“沙希德先生补充道:”我只是希望这次调查现在能给大餐厅提供很多意识,他们如何开展业务,并展示了严重的过敏反应可能是多少因为一个家庭不希望因过敏反应导致更多的死亡“他说他姐姐的死是'令人心碎的',并补充说:”Shahida实际上是我的世界,我的喜悦“他继续道:”当她离开时我感觉边界-line suicidal“该调查确定Shahida没有被告知她在Almost Famous Great Northern仓库餐厅订购的'令人敬畏的frickin鸡'三明治已经在酪乳中腌制,并且在菜单上没有说明离开餐厅后,她在The Printworks倒塌,她的一位朋友用Shahida的EpiPen刺伤了她的大腿,后者提供肾上腺素以应对严重的过敏反应她被送往医院但三天后死亡一次验尸结束她死于严重的大脑急性过敏引起的伤害Shahida遭受心脏骤停导致灾难性脑损伤她的朋友和家人说Shahida感谢她的过敏是潜在的生命电子威胁并且总是在她订购任何餐前与工作人员核实陪审团调查听到Shahida告诉接过她的订单的男服务员Reece Balfour关于她的过敏但她从未递过餐馆的过敏原小册子她被告知她可以有巴尔弗先生向主厨Liam Tse咨询了鸡肉汉堡,而不是酱汁或凉拌卷心菜,酒保告诉警方,他后来才意识到鸡肉汉堡是用酪乳腌制的

谢先生告诉调查他只是被巴尔福先生问过关于腌料的问题酱油,他说这样会很好,因为它是以番茄为主,并补充说,顾客应该避免汉堡面包和牛肉汉堡,在烤架上涂上黄油他说他没有被问及鸡肉汉堡,但他在一位理事会环境健康专家的调查中受到了批评,他说主厨应该“负责”谈话并询问顾客想要的菜,而不仅仅是讨论ss toppings Balfour先生进入了Shahida的过敏症,包括奶制品,由主厨Mathieu Pierre打印出来的订单

调查听说皮埃尔先生发明了“令人敬畏的鸡肉三明治” - 鸡肉是用酪乳腌制的 - 来自祖母的食谱陪审员听说皮埃尔先生似乎只是错过了订单上的说明,说客户过敏,包括乳制品 然而,他在接受警方采访时拒绝回答问题,也拒绝为调查提供证据 - 他被认为是在澳大利亚当警察当晚与他交谈时,皮埃尔承认犯了一个“可怕的错误”,陪审员被告知Balfour先生确实向警方发表了正式声明,但他也拒绝为调查提供证据 - 他在中国Shahida的命令中还包括一个奶油蛋卷面包 - 它本身是用牛​​奶制成的

当她的汉堡到来时,她吃了这个委员会的专家环境卫生官员告诉调查,该命令永远不应该进入厨房

陪审团没有选择对非法杀人案作出判决Shahida家族在以前的竞选中未能对决定提出质疑皇家检察院不批准刑事指控审讯听说事件发生的前一天,理事会环境卫生官员访问了该餐厅,并且工作人员如何应对有关过敏的新规定工作人员告诉来访的官员,他们知道应该如何向过敏的顾客传达14种特定过敏原的变化这是过敏小册子的形式,当她没有提供给Shahida去了餐厅陪审员被告知,环境卫生官员的访问是为了“其他事项” - 他们没有被告知这是一次关于餐馆老鼠感染的“再次访问”

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