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想象一只小小猪或一只小羊或一只可爱的小鸡或一只兔子想象一下,看着那些动物在他们的眼睛里,并告诉他们他们将长大的唯一目的就是被屠宰和扔进垃圾桶真是太可怕了

全球每天都在发生这种情况根据联合国粮农组织的统计,每年全球肉类产量的20%会丢失或浪费 - 这相当于7500万头奶牛尊重食物浪费不仅仅是那块未吃过的汉堡包当你真正看看你的汉堡并看到它的故事展开时,这也是一种巨大的资源浪费:动物的生命,土地,农民的工作,肥料,动物饲料,水,气体,能源,运输,包装,存储根据世界观察研究所的数据,全球每年温室气体排放量的51%是由动物农业造成的

当我们浪费食物时,所有这些 - 以及更多 - 都会浪费现在,我不想听起来像嬉皮士,但在世界各地不断升级的气候变化,政治不稳定,枪击,冲突和重复恐怖袭击的世界里,我们真的需要谈谈积极的事情我们需要谈谈爱情是的,爱情因为当我们浪费食物时,我们浪费爱今年我参加了丹麦政治节Folkemødet的11次小组讨论

参与者之一是Landbokvinder - 农民妻子协会他们喜欢种植食物当他们和他们的家人在他们的农场种植自己的食物时,他们永远不会浪费它去他们必须尊重食物对于农民的妻子,尊重食物是不言而喻的,因为他们帮助种植了动物和庄稼,后来成为食物所有这些巨大的工作都不会浪费 - 浪费食物是缺乏对食物的尊重和对自己的不尊重 - 这相当于诋毁自己的工作我不是在游说你们所有人都要成为农民我也不暗示那个人l农民正在用爱来种植食物但是农民妻子的信息很简单:尊重食物,用爱来对待食物如果我们能够意识到巨大的旅程,我们中的许多人会更加尊重和爱护食物从农场到我们的盘子的食物当你的爱人为你准备了一顿美味的家常菜时,那就是爱的宣言当你在花园里种植食物时,要小心翼翼地努力,那就是爱你不要浪费爱可以衡量什么可以管理在我最近的TEDx演讲中,我讲述了许多食物垃圾陷阱,这是我们从旅行到超市到冰箱深处的旅程中遇到的幸运的是,人们越来越意识到怎么不喂他们的垃圾箱现在几乎全世界都看到了与食物垃圾斗争的进展

最近,包括我在内的许多国际政党创建的全球食物损失和废物协议测量标准在哥本哈根全球绿色增长论坛3GF可以衡量的是可以衡量的 - 特别是如果我们要实现新的联合国可持续发展目标123(到2030年,将零售和消费者层面的人均全球食物浪费减半并减少粮食损失)生产和供应链,包括收获后损失)成为一个停止浪费食品活动家几天前,卫报宣布丹麦成为食品垃圾革命的领导者不仅因为丹麦的国家食品垃圾减少了25% 5年,但因为我们是世界上增长最快的食物垃圾预防和减少计划的国家简单地说,我们丹麦人开始讨厌浪费食物而且因为我们丹麦人可能开始更多的爱和对待食物尊重我们都可以成为停止浪费食物活动家,无论种族,肤色,国籍,宗教,国家,性或政治方向你需要做的就是开始关心哟你的食物关心它来自哪里 - 并关心它的结束 - 并停止浪费它解决方案不是搬到乡下去种植我们自己的食物不,解决方案在于改变思维方式:食物就是爱你不要抛弃爱情当我们关心和尊重我们的食物 - 以及我们的其他消费品 - 我们将对我们的社会,资源和最终的自然产生积极影响 - 所有资源都来自 很简单,它是关于对待自然和我们的星球,给予我们如此多的爱和尊重 - 而不是抛弃爱情

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